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新竹南門當歸鴨麵線


 
小時候的南門街是單行道…改成雙向道後…我還是很不習慣…
老是還會從勝利路那邊繞過來…. (如果你是老新竹人一枚..就對我的話很有fu了...)
 
店面小小很乾淨…
你很難看出他已經是40多年的老店了….
 
他創店時我還沒出生ㄋ…
據說他以前是在南門街前面一棵樹下搭棚子在賣麵… (最後底下有一枚影片有介紹…)
 
店內的座位不算多..
但也都維持得很乾淨…讓人看了很舒服…
 
有些小菜你可以挑你的心頭愛來消滅…
而我想消滅的粉ㄑㄧㄤˊ已經賣完了…真是殘念阿….
 
餐具….請自取… ^^aaa
 
菜單就在牆上一目了然…
除了招牌的當歸鴨麵線….他還有當歸豬腳麵線…當歸羊肉麵線也都蠻熱門的…
 
我喬了當歸鴨麵線來消滅….
熟悉的好味道…. *^^*
 
湯頭真的很棒….淡淡的中藥味..
看似很濃郁的湯..可是喝起來又很清爽….
 
近拍一下鴨肉…
也都很不賴…不會柴柴的….
 
麵線非常Q彈..
是經過老老闆嚴選的手工麵線來的…
 
當歸鴨麵線其實還蠻溫補的…我想一年四季都還蠻適合來一下…
如果你是喜歡消滅豬腳麵線…或者可愛羊咩咩的肉的人…也可以來碗有當歸味的豬腳或羊肉麵線…
因為它們家的湯頭真的很不賴…希望你會跟我一樣愛上我們新竹的這枚老味道…
 
本次想要來分享這枚店時…想要Google一下他正確的住址…
才發現原來他在竹北也有分店了….
 
所以竹北的親朋好友有福了…以老闆那麼嚴謹的做事態度…
你們應該在竹北消滅他就可以….不用一路殺到新竹才能消滅到這一味好好味的當歸鴨麵線阿….
 
 
 
以上分享完畢……………………………謝謝…night night~
 
最後…
 
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同場加映:
 




同場再加映…

外帶的話也是很彬彬有禮的幫我們把麵線跟湯分開包裝….
回到家後再將他們合體就可以享受他的好味道囉)))))  ^^aaa
 


你看看…
這是源自1966年的好味道阿…
 





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