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推薦台南買海鮮處女蟳沙公沙母的好店 @水仙宮市場攤位之益成海鮮

 
拍謝厚…沒有詳細拍你要走進去的路…
不過我想你問一下市場的人益成海鮮的攤位在哪…南部人很熱情的一定會指引你的....
 
所以直接來看攤位囉…
嘿嘿...我們要買的就是老闆娘指的那四枚處女蟳....
 
另外他也超推薦那枚沙公...
 
還有那切開一半的沙母…
也有很多黃跟蛋...

 
近拍沙母來一下…真的也很可口阿...
不過我們家是比較喜歡拿沙母來煮稀飯...因為蒸的話總覺得那些蛋會比較硬…
 
拿來弄稀飯的話..
就一整個會比較順口..又香阿..
 
蝦子看起來也很正吧)))))))
天阿..我也超愛吃蝦的阿.... (="= 難怪你這麼瞎...)
 
結果我們喬了這些回家消滅...
因為當天早上在Hotel的Buffet吃的太飽..沒辦法當場買當場消滅這些...
 
那枚大沙公..
我們當然有帶回家囉)))))  ^^yyy
 
吃沙公…
主要是要消滅他那鮮甜厚實的蟹肉...而那些膏只是微微點綴的東西而已...
 
他的大腳真的是超大的…
你看看跟我拇指的比例就知道了.....靠..真是好吃到要感動的死翹翹了.....
 
接著這兩枚就是處女蟳囉....

消滅處女蟳..目的剛好跟沙公是相反...
主要就是要享受他那香濃的膏.....而蟹肉只是點綴的配角....

所以每每我們家要消滅蟹類...為了能兼具有吃到很多鮮甜的蟹肉...又想要享受到濃濃香香的蟹膏....
於是一定會同時入手沙公和處女蟳..... ^^aaa
 
 
通常我老爸在家弄處女蟳給我們吃都是剛蒸熟…吃熱熱的…
但是像這款在台南入手的..是蒸好已經放冷的...

吃起來的口感也很棒..
冷掉蟹黃的口感是更濃稠的fu…
 
如果你不擅長料理這些蟹類..
那麼..你有殺去台南玩耍的時候....
 
請記得一定要去水仙宮市場入手處女蟳沙公來開心一下…
這真的是非常的讓人大開心和大滿足阿)))))))
 
如果你是台南ㄟ鄉親朋友…
那你們真的是太爽了....很輕易就可以消滅這些美食....真的讓人好羨慕ing...
 
以上分享完畢……………………………謝謝…night night~
 
最後…
 
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