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老四川麻辣鍋 @竹北

店門口來一下... 蠻古色古香又一整個喜氣洋洋的大紅燈籠高高掛...
一進門..高朋滿座..而我們是訂17:30的ㄋ.....==" 靠..實在有點讓我嚇一跳..什麼時候這個村子的人都變得這麼早就餓了...
裡面的擺飾也是很中國風...
我們桌子上方的燈...
醬料台來一下...
這邊的消費方式是... 鍋底每人NT$100 (鴨血豆腐吃到飽).....白飯免費吃到飽..服務費10%... 每桌低消NT$650... 目前只接受現金...不收刷卡.. 如有特約廠商打9折...有會員卡打88折..擇一使用..... 有一整個瞭了吧..^^ Menu... 琳瑯滿目的...喜歡吃什麼就喬什麼吧..
準備上鍋)))))) 我們喬的是鴛鴦鍋來的.. 他的養生白鍋的湯頭真的是非常的棒..濃郁又不油膩..連不愛喝湯的我都喝了好幾碗... 白鍋的湯頭是有用幾款中藥下去熬煮...比較特別的是裡面還有好多蒜頭...
辣鍋的部份也很不賴..辣而麻.....(辣度各位自己依照自己的戰鬥力弄吧..) 整枚辣鍋沒有太和殿那樣的油...但又比鼎王來的濃郁..
每桌都會被招待的 "川味涼粉" ...那兩盆紅紅的就是了... (ps..他們家的那個花生米也真的是好好吃喔...d^^b)
看起來好像爆辣..但我還OK啦..只感覺到有麻麻的而已..辣倒是還好... 是.....我太能吃辣了嗎.. ^^y
來看一下我們還點了些什麼... 豬梅花肉x1
豬五花肉x3
滷牛肚牛筋...
花枝...
手工蝦仁羹...
綜合蔬菜..
綜合餃類..
綜合菇類..
老油條..
飲料則是喬了烏梅汁..真的也是蠻好喝的...d^^b 白飯....N碗吧..哈哈哈))) 菜太多時服務生會幫你放再旁邊一枚小桌上... 但...看起來有點像供桌..=="
關於沾醬..你一上桌時他就幫你調好的一碗...(請自行酌量加辣鍋的湯汁進去..) 但實在很不合我的味...因為裡面有香菜還有花生粉...>< "
==" 後來我還是跟他要了些蒜苗...然後自己去加些醋... 那樣的醬料還是比較適合我吃麻辣鍋...^^" 老四川的鍋底豆腐很入味..比太和殿和鼎王還入味...d^^b 鍋底給的也超大方的...比鼎王還大方..那就厲害了吧..
這邊的餐後甜點給的是甜筒... 真是讓人蠻開心的..雖然不是什麼知名品牌出品的...但味道也還不錯.. 很有幫這一餐劃下完美的句點...^^
目前台灣最具代表性的麻辣鍋店...台北太和殿..台中鼎王..高雄老四川..... 只剩 "鼎王" 沒到新竹竹北這邊開店... 希望他趕快來吧.. 這樣以後我們的選擇性就很齊全了... 但...again..也就少了殺到外縣市去吃的樂趣了..>< " 老四川你去過了嗎... 最近真的應該算進入冬天了吧... 約個三五好友一起去弄個火鍋吃吃真的很不賴... 找個時間去試試老四川吧...d^^b 以上分享完畢....................................謝謝大家捧場~ 最後.. 請加入 “A Gadget Mania 馬同學FB粉絲團” http://www.facebook.com/GadgetMania98 可以得到更多即時好玩的分享...^^y 同場加映: 老朋友+老朋友的小朋友 @老四川... 咳咳...大家來看一下..吃完老四川後..臉色就是可以這麼的........紅潤.. ^^y